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Cépage : Riesling Le Clos Himmelreich
est un lieu-dit de 2 hectares entouré d'un mur, propriété
de la famille Albrecht.
Situation : Le village d'Orschwihr est blotti dans un vallon dont le pourtour
est formé par le coteau PFINGSTBERG qui culmine à une altitude
de 250 à 350 mètres.
Sol : il est exposé Sud/Sud-est sur un sol argilo-calcaire avec
un microclimat très précoce. La forte pente du lieu-dit
Clos Himmelreich nécessite par endroits la formation de terrasses
consolidées par des murs en pierres rendant la culture de la vigne
possible.
Caractère : ce Riesling est un vin blanc sec extraordinairement
fin et racé d'une remarquable harmonie entre l'élégance
de son bouquet aux arômes très floraux, la délicatesse
de son fruité et l'équilibre de son corps.
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